Der Jahrgang bestimmt Ausbaubedingungen, klimatische Einflüsse und damit Lagerpotenzial und Trinkreife. Spitzenjahrgänge bringen tendenziell höhere Preise und längeres Reifepotential; mäßige Jahrgänge werden früher getrunken. Bei Vergleichswerkzeugen helfen Vintage-Guides und Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker/Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Vinous (VN) zur Einschätzung von Reifefenstern und Marktwerten.