Hochwertige Burgunder lagert man konstant kühl (ca. 10–13 °C), dunkel und bei 60–75 % relativer Luftfeuchte, vorzugsweise horizontal, vibrationsfrei und fern von starken Gerüchen. Temperaturschwankungen vermeiden, Etiketten vor Licht schützen und Flaschen in Originalverpackung (z. B. OWC – Original Wooden Case / OHK – Original-Holzkiste) belassen, wenn vorhanden. Für langfristige Aufbewahrung sind professionelle Weinkeller oder klimatisierte Weinschränke die beste Option.