Was bedeutet die Bezeichnung GG und wie unterscheidet sie sich von anderen Qualitätsstufen?
GG steht für Großes Gewächs, die Spitzenkategorie im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet trockene Weine aus ausgewiesenen Spitzenlagen (Grossen Lagen) mit strengem Qualitätsanspruch: manuelle Lese, niedrige Erträge und das Ziel langlebiger, terroirtypischer Weine. GG-Weine sind über der Stufe Erste Lage/1L angesiedelt und unterscheiden sich von Prädikatsstufen wie Kabinett oder Spätlese dadurch, dass GG die trockene Interpretation einer Toplage betont und im VDP-System eine eigene Klasse bildet.
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