Die Angabe Grand Cru auf einem Saint‑Émilion‑Etikett ist eine AOC‑Bezeichnung, die strengere Produktionsauflagen als die Basisappellation verlangt. Die Zusatzbezeichnung Grand Cru Classé hingegen ist Teil einer separaten, periodisch überprüften Klassifikation von Saint‑Émilion (mit Kategorien wie Premier Grand Cru Classé A/B). Nicht jeder Wein mit Grand Cru auf dem Etikett ist automatisch klassifiziert; Klassifizierung und Position innerhalb der Hierarchie beeinflussen häufig Reputation, Nachfrage und damit auch Preisentwicklung. Zur Einordnung internationaler Begriffe: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und ist eine deutsche Qualitätsorganisation.