Hochwertige Meursaults von renommierten Domaines haben ein Reifepotenzial von etwa 10 bis 30 Jahren, abhängig von Produzent, Ausbau und Lagerbedingungen. Ein 2009er von einem Spitzenbetrieb zeigt heute oft reife, komplexe Aromen, verfügt aber aufgrund guter Säure noch über Lagerfähigkeit; viele Flaschen sind jetzt trinkreif und bieten tertiäre Komplexität, andere Exemplare können bei guter Lagerung noch weiter an Komplexität gewinnen.