Die Puligny-Seite liefert oft schlankere, klare und feingliedrige Ausdrucksformen mit kreidiger Mineralität, während die Chassagne-Seite tendenziell etwas kräftigere, opulentere und wärmere Stilrichtungen hervorbringt. Produzenten wie Domaine Jean-Marc Roulot oder Domaine Leflaive werden häufig mit dem präzisen Puligny-Stil assoziiert; Domaine des Comtes Lafon oder Domaine Jacques Prieur zeigen dagegen gelegentlich die vollere Seite des Terroirs. Bodenfeinheiten, Exposition und Parzellenlage entscheiden über diese Nuancen.