Generell zeigen 2012er Jahrgänge in vielen deutschen Anbaugebieten eine ausgewogene Säure-Frucht-Balance mit guter Reifetiefe, während 2013 oft durch kühlere Witterung und damit etwas zurückhalteneren, eleganteren Fruchtausdruck geprägt war. 2017 gilt vielerorts als wärmeres, reiferes Jahr mit opulenteren Fruchtprofilen und höherer Extraktsüße. Entscheidend bleiben jedoch mikroklimatische Einflüsse der konkreten Lage (z. B. Kalkofen) und das Winzer-Handling beim Weingut Von Winning.