GG steht für ‚Großes Gewächs‘ und bezeichnet trockene Spitzenweine aus den besten Lagen gemäß dem VDP-System. VDP ist die Abkürzung für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, eine Vereinigung, die Qualitätskategorien wie VDP.Grosse Lage etabliert hat und strenge Vorgaben für Herkunft, Ertrag und Kellertechnik definiert. GG-Weine gelten als Ausdruck des Terroirs und sind häufig für längere Lagerung geeignet.