Wie interpretiert man den Füllstand High Fill (HF) bei älteren 0,75-l-Flaschen
High Fill (HF) bedeutet einen hohen, nahezu perfekten Füllstand in einer 0,75-ml-Standardflasche und gilt als positives Zeichen für schonende Lagerung und intakte Korkqualität. Bei alten Weinen reduziert ein hoher Füllstand das Oxidationsrisiko und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass der Wein noch trinkreif und unbeschädigt ist. HF ist daher ein wichtiges Qualitätsmerkmal beim Kauf gereifter Flaschen.
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