Serviertemperatur für frische, leichte Weißweine: 8–10 °C; für reichere, körperreichere weiße Burgunder 10–12 °C. Glaswahl: breitere Weißweingläser für komplexere Burgunder, schlankere Gläser für präsente Säure. Typische Kombinationen: feine Meeresfrüchte, helle Fischgerichte, Geflügel, Pilzgerichte und milde Käseplatten; reichere, leicht buttrige oder cremige Speisen harmonieren besonders mit gereiften oder größerem Format wie Magnum. Bei Weingut Bernhard Huber empfiehlt sich, die Temperatur und Dekantierdauer dem spezifischen Stil des Weins anzupassen.