Wie entwickeln sich die Jahrgänge 2015, 2017 und 2018 bei Burgunder Weissweinen
Die Jahrgänge unterscheiden sich markant: 2015 gilt in vielen Teilen Burgunds als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang mit reifer Frucht und guter Balance; 2017 war in einzelnen Lagen durch Frost und geringeren Ertrag geprägt, liefert aber bei guten Produzenten elegante, oft früh zugängliche Weine; 2018 war warm und sehr reif, mit kraftvoller Frucht und hohem Extrakt, oft mit beträchtlichem Lagerpotenzial. Bei jeder Flasche spielen Produzent, Parzelle und Ausbau stärker als der Jahrgang allein — daher sind Verkostungsnotizen und Provenienz entscheidend.
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