Was kann die Bezeichnung "Bigotes" auf einem burgundischen Weisswein bedeuten
Bezeichnungen wie "Bigotes" treten im Burgund manchmal als Lieu-dit, Parzellenname oder als Cuvéebezeichnung auf. Sie geben Hinweise auf die genaue Herkunft innerhalb einer Appellation und können Rückschlüsse auf Boden, Exposition und Stil erlauben. Zur sicheren Einordnung ist es ratsam, Etikett und gegebenenfalls Begleitdokumente zu prüfen, da Lieu-dits hinsichtlich Prestige und Alterungspotenzial stark variieren können.
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