Für die Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur zwischen 10 und 12 °C, geringe Luftfeuchte um 60–70 % und dunkle, vibrationsfreie Bedingungen; ein hochwertiger Weinklimaschrank erfüllt diese Kriterien sehr gut. Flaschen sollten liegend gelagert werden, wenn ein Naturkorken vorhanden ist, und vor Temperaturschwankungen sowie direkter Sonne geschützt. Bei längerem Reifen sind gleichbleibende Bedingungen und eine lückenlose Provenienzdokumentation wichtig.