GG steht für Großes Gewächs und ist eine Qualitätsstufe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Großes Gewächs kennzeichnet trockene Spitzenlagen mit strengeren Ertragsbegrenzungen und oft langer Lager- und Reifefähigkeit. Bei Riesling signalisiert ein GG meist ein konzentriertes, terroirbetontes Profil mit hoher Säurestruktur, das sich über Jahre positiv entwickelt.