Aus welchen Rebsorten besteht der typische Rotwein von Château Haut‑Brion und wie präsentiert sich ein Jahrgang wie 1988?
Der klassische Bordeaux‑Blend von Château Haut‑Brion umfasst in der Regel Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. 1988 war in vielen Teilen Bordeaux ein Jahrgang mit sehr reifer Frucht und zugänglicher Struktur; bei einem hochwertigen Weingut wie Haut‑Brion zeigt dies typischerweise volle Fruchtnoten (schwarze Beeren, Pflaume), reife, seidig eingebundene Tannine und dezente würzige bzw. erdige Nuancen. Solche Jahrgänge können heute sehr harmonisch, manchmal bereits voll entwickelt, aber noch mit genügend Struktur für weiteren Genuss erscheinen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein gereifter Château Haut‑Brion aus 1988 dekantiert und serviert werden?
- •Was zeichnet Château Haut‑Brion und seine Lage in Pessac‑Léognan aus?
- •Wie interpretiere ich Füllstand (Ullage) bei alten Bordeaux‑Flaschen und was bedeuten HF, IN und TS?
- •Woran erkennt man die Echtheit und solide Provenienz einer alten Bordeaux‑Flasche wie Château Haut‑Brion?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum ist die Originalverpackung wichtig?
- •Wie ist die aktuelle Trinkreife und Lagerfähigkeit eines historischen Jahrgangs wie 1988 bei Château Haut‑Brion?
- •Welche Kriterien bestimmen den Wert einer einzelnen Flasche Château Haut‑Brion 1988 auf dem Sekundärmarkt?
Das könnte dir auch gefallen

Il Marroneto Madonna delle Grazie 2016
370 €

Valentin Bianchi, Chile, 90er Jahrgänge
0 €
24h Auktion: Tignanello 1998 🚀
0 €

Chateau Clinet 1990
317 €

Barolo Rinaldi 2017
280 €

Heinrich Gabarinza 2002 DMG
290 €

Hospices de Beaune Corton Grand Cru 1999 – Cuvée Charlotte Dumay – Burgund Rotwein
150 €

2018 Ao Yun - Shangri-La
250 €