Die Lagerfähigkeit hängt vom Jahrgang und Lagerbedingungen ab. Generell: kältere, strukturierte Jahrgänge (z. B. 2016) können 20–40+ Jahre reifen; sehr reife Jahrgänge wie 2015 bieten 15–30 Jahre Potenzial; 2012 und 2014 liegen eher im Bereich von 10–25 Jahren, je nach Extrakt und Tannin; 2017 ist oft früher zugänglich und kann 10–25 Jahre reifen. Entscheidend sind korrekte Lagerung (konstante 12–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Raum) und ein hoher Füllstand (Ullage) der Flaschen.