Der Jahrgang 2019 wird in vielen Regionen als wärmer und reifer beschrieben, was zu konzentrierteren Fruchtaromen führte. Bei Spitzenlagen wie Morstein kann das Ergebnis dennoch eine gute Säurestruktur und somit großes Alterungspotenzial aufweisen. Erwartbar sind reife Zitrus‑ und Steinfruchtnoten, mineralische Noten und ein Potenzial zur positiven Entwicklung über mindestens 10 bis 20 Jahre, bei besonders lagerfähigen Ausprägungen durchaus länger. Konkrete Entwicklung hängt von Ausbauart, Restextrakt und Flaschenreife ab.