Ein Riesling 2019 von einem Weingut wie Julien Renard zeigt typischerweise reifere Fruchtnoten bei gleichzeitig frischer Säurebalance: Zitrusfrüchte, grüne Apfelnoten, Pfirsich und mineralische Nuancen sind möglich. Die 2019er Jahrgänge waren in vielen Anbaugebieten warm bis ausgewogen, wodurch Rieslinge oft deutliches Fruchtgewicht, gute Extraktwerte und ein solides Lagerpotenzial besitzen. Bei der Einschätzung helfen Herkunftsangaben, Ausbau (Stahltank vs. Holz) und eine visuelle Kontrolle von Füllstand und Etikett. Trinkreife: viele Qualitätsrieslinge aus 2019 sind sofort attraktiv, entwickeln aber in kühlen Kellern über 5–15 Jahre weitere Komplexität.