Eine Lagenbezeichnung wie Göttchesberg signalisiert, dass der Wein als Standortwein gekennzeichnet ist und terroirtypische Merkmale zum Ausdruck bringen kann. Entscheidend sind Bodenbeschreibung, Hangneigung, Exposition und Mikroklima, die mineralische Noten, Konzentration und Säurestruktur beeinflussen. Bei einem Weingut, das Lagenweine ausbaut, spricht man oft von klarer Herkunftsausprägung: feine Mineralität, langlebige Säure und ein differenziertes Aromenspektrum sind Anhaltspunkte für Qualität von Flaschen mit Lagenname.