Kritikernoten von Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling, Vinous oder Jancis Robinson können Nachfrage und Preis signifikant beeinflussen, insbesondere bei renommierten Erzeugern. Jahrgangscharakteristika (Reife, Säurestruktur, Ertragsniveau) bestimmen die Alterungsfähigkeit; große Jahrgänge mit guter Säure-Extrakt-Balance erzielen gewöhnlich höhere Marktpreise. Für eine realistische Wertermittlung sollten Noten, Jahrgangsberichte und Vergleichspreise ähnlicher Lagen und Produzenten herangezogen werden.