Die Angabe "Terrasses" verweist meist auf terrassierte Hanglagen mit guter Sonneneinstrahlung und Belüftung. Solche Parzellen, wie sie viele Domaines oder klassische Weingüter anlegen, fördern physiologisch reifere Beeren bei geringer Krankheitsanfälligkeit. Terrassenlagen tragen zur Konzentration und einer präzisen Fruchtstruktur bei; je nach Exposition und Boden entstehen filigranere bis kraftvollere Weine, die oft eine klare Aromatik und lebendige Säure zeigen.