Wie sollten Weine eines Weinguts wie Weingut Huber optimal gelagert und bei Bedarf dekantiert werden
Konstante, kühle Lagerung bei 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und minimale Temperaturschwankungen sind ideal. Flaschen liegend schützt Korken; stehende Lagerung ist nur bei Schraubverschluss unproblematisch. Ältere Spätburgunder profitieren bei Bedarf von leichtem Belüften: junge Rotweine 30–90 Minuten dekantieren, gereifte Exemplare behutsam öffnen und in kleinere Dekanter füllen, um Sedimente zu schonen. Weingut-spezifische Etikettangaben zur Flaschenreife beachten.
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