Wie sollten älterer Bordeaux-Weine optimal gelagert werden und welche Rolle spielt eine Original-Holzkiste (OHK)?
Konstante Lagerbedingungen sind entscheidend: 11–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, kein direktes Licht, vibrationsfrei und möglichst geruchsfrei. Flaschen liegend aufbewahren, damit der Korken feucht bleibt. Eine Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case, OWC) erhöht Sammlerwert und schützt vor Temperaturschwankungen; vollständige Sets mit OHK gelten als besser dokumentierte Provenienz und erzielen auf dem Sekundärmarkt häufig Prämien.
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