Grosses Gewächs (GG) ist die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus besten Lagen nach den Regeln des VDP. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Lagenkategorien wie Erste Lage (die Stufe unter dem Großen Gewächs) definiert. GG-Weine stammen aus qualitätsgeprüften Parzellen, unterliegen strengen Ertragbegrenzungen und dürfen nur von VDP-Mitgliedsbetrieben nach festgelegten Qualitätskriterien erzeugt werden.