Wie lange lässt sich ein Wein dieser Qualität lagern und wann ist die optimale Trinkreife?
Große Saint-Julien-Weine erreichen ihr Potenzial meist über Jahrzehnte. Für ein strukturiertes Exemplar mit guter Frucht wie aus 2018 ist ein Lagerfenster von mindestens 10 bis 30 Jahren realistisch; viele Exemplare verbessern sich auch länger, je nach Jahrgang und Lagerbedingungen. Frühere Trinkreife mit Genuss bietet sich nach einigen Jahren Flaschenreife, echte Höhepunkte zeigen sich jedoch oft nach 12–20 Jahren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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