Beim Ullage-Check orientiert man sich an etablierten Kategorien: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel ab ~15–20 Jahren, VHS/MS/LS (Very High/ Mid/ Low Shoulder) zunehmend kritisch. Bei einer 2021er Flasche sollte der Füllstand HF oder IN sein. Zusätzlich Etikett, Kapsel und Rückenetikett auf Beschädigungen, Feuchtigkeitsspuren oder Ausbleichung prüfen und fotografisch dokumentieren.