Was macht die Lage Saarburger Rausch für einen Riesling von Weingut Zilliken besonders?
Die Lage Saarburger Rausch ist bekannt für steile Schieferhänge, kuehles Kleinklima und geringe Ertraege — ideale Voraussetzungen fuer expressive Saar-Rieslinge. Weingut Zilliken nutzt diese Mineralitaet und feine Saeurestruktur, um elegante Spätlesen zu erzeugen, die meist feingliedrig, salzig-mineralisch und mit praeziser Frucht ausgestattet sind. In magischen Jahrgaengen zeigt sich die Lage besonders in Klarheit und Langlebigkeit des Weins.
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