Sassicaia ist ein ikonischer Rotwein aus der Toskana, der von Tenuta San Guido in Bolgheri produziert wird. Er zählt zu den sogenannten Super Tuscans, weil er außerhalb traditioneller toskanischer Regelungen mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc komponiert wurde. Seit der Einführung der eigenen Herkunftsbezeichnung Bolgheri Sassicaia DOC steht Sassicaia für eine Verbindung von bordelaiser Stilistik und mediterraner Reife, eleganter Struktur und Lagerfähigkeit.