Rosato‑Weine und frische Rosés lagert man am besten kühl, konstant und dunkel. Empfohlen: 8–12 °C für Langzeitlagerung, 10–12 °C als guter Kompromiss; kurze Lagerung bis zur Trinkreife kann bei 12–14 °C erfolgen. Relative Luftfeuchte um 60–75 % schützt Korken; Vibrationen sind zu vermeiden. Ein hochwertiger Wein‑Klimaschrank wie ein Liebherr GrandCru (Liebherr GC) bietet konstante Temperatur und Schutz vor Licht und ist daher für empfindliche Rosés sehr gut geeignet. Flaschen horizontal lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.