GC steht für Grand Cru, eine historisch in Burgund und Elsass gebräuchliche Bezeichnung für Spitzenlagen. In Deutschland ist die geläufigere offizielle Bezeichnung Grosses Gewächs (GG), die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) vergeben wird. Während GC auf internationalen Märkten als Synonym für Spitzenterrassen verwendet wird, bezeichnet GG nach VDP‑Regelwerk trockene Spitzenlagenweine mit strengem Qualitätsprofil. Beide Begriffe signalisieren jedoch Lagenqualität und erhöhte Lagerfähigkeit.