Der Füllstand oder Ullage ist ein zentraler Indikator für Flaschenintegrität: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) kann bei Flaschen >15–20 Jahre akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder) weisen auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Untersuchen Sie Etikett, Kapsel, Kork- oder Kronensiegel sowie Sediment. Fotografien aus mehreren Winkeln und Angaben zur Lagerhistorie sind für Kauf- und Wertprüfung unerlässlich.