Wie lässt sich der Bordeaux-Jahrgang 1996 einschätzen, speziell für das rechte Ufer wie Canon-Fronsac?
Der Jahrgang 1996 gilt in Bordeaux insgesamt als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang mit reifen, konzentrierten Trauben und solider Säurestruktur. Auf dem rechten Ufer brachten viele Weine dichte Merlot-geprägte Profile mit eleganter Tanninstruktur hervor, die gutes Alterungspotenzial besitzen. Für Canon-Fronsac bedeutet das: gut strukturierte, fruchtbetonte Weine, die bei sorgfältiger Lagerung über Jahrzehnte Reife und Komplexität entwickeln können. Die individuelle Qualität hängt allerdings stark von Lage, Weinbergspflege und Ausbau des jeweiligen Château ab.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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