Wichtige Provenienz-Indikatoren sind lückenlose Lagerhistorie, fachgerechte Temperaturführung und Originalverpackung. Ullage (Füllstand) ist bei älteren Flaschen ein Schlüsselparameter: Bezeichnungen wie HF (High Fill), IN (Into Neck) und TS (Top Shoulder) geben Hinweise auf Abstand zwischen Wein und Flaschenhals; zu tiefe Ullagen (Mid/Low Shoulder) können auf Oxidation hindeuten. Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) oder OHK (Original-Holzkiste) erhöhen Vertrauenswürdigkeit und Schutz beim Versand. Achten Sie außerdem auf unbeschädigte Etiketten, intakte Kapsel und möglichst Fotos des Flaschenhalses und Korkens.