Füllstandskategorien geben Hinweise auf Lagerung und Oxidationsrisiko: HF (High Fill) ist ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Flaschen akzeptabel, VHS/MS/LS weisen erhöhtes Risiko auf. Für Weine aus 2011–2014 sollten HF oder IN bevorzugt werden; TS kann bei korrekt gelagerten Exemplaren noch unbedenklich sein, insbesondere wenn die Flasche gut gekennzeichnet ist. Always dokumentieren Sie Fotos vom Halsbereich und vergleichen Sie mit etablierten Richtlinien, bevor Sie kaufen oder verkaufen.