Was sagt der Jahrgang 2017 über Reife, Trinkreife und Entwicklung aus?
Der Jahrgang 2017 wird bei vielen deutschen Anbaugebieten als warmer, früh reifender Jahrgang beschrieben, der zu reiferen Fruchtaromen und oft geringerer Säure führte. Solche Weine sind häufig zugänglicher in jüngeren Jahren, können aber bei konzentriertem Ausbau und guter Balance auch Lagerpotenzial entwickeln. Für die Einschätzung der Trinkreife ist neben dem Jahrgang der Ausbau, Lage und Restzuckergehalt entscheidend.
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