Welche Charakteristika bringen die Jahrgänge 2015 und 2018 bei gehobenen Pinot Noirs typischerweise mit sich?
Generell zählen 2015 und 2018 zu wärmeren, reiferen Jahrgängen in vielen europäischen Weinregionen. Solche Jahrgänge liefern oft konzentrierte Frucht, weichere Tannine und höhere Alkoholwerte, gleichzeitig bleibt bei erstklassiger Lagen- und Kellerarbeit die Säurebalance erhalten. Für hochwertige Pinot Noirs bedeutet das ein gutes Lagerpotenzial kombiniert mit früher zugänglicher Frucht, je nach Ausbau und Vineyard-Charakter.