Jahrgangscharakteristika beeinflussen Säurestruktur, Reife und Lagerpotenzial: 2020 gilt als warmer Jahrgang mit reiferem Fruchtkern und solider Struktur, geeignet für mittel- bis langfristige Lagerung; 2021 brachte öfter filigranere, säurebetonte Weine, die früh Trinkfreude bieten, aber auch Lagerpotenzial besitzen; 2022 zeigt bei vielen Produzenten frische Säure und Spannung, exzellent für gereifte Trinkfenster über Jahre; 2024 ist sehr jung und verlangt in der Regel Flaschenreifung (mindestens einige Monate bis Jahre), um Balance und Ausdruck besser zu zeigen. Generell profitieren trockene Spitzenrieslinge von Keller über 10–30 Jahre, abhängig von Lage und Jahrgang.