Was macht die Rieslinge aus Weingut Keller, insbesondere Kirchspiel und Oberer Hubacker, so besonders?
Weingut Keller (Winzer Klaus-Peter Keller) gilt als einer der profiliertesten Produzenten deutscher Rieslinge. Die Lagen Kirchspiel und Oberer Hubacker stammen aus dem rheinhessischen Terroir und sind als Einzellagen vinifiziert: Kirchspiel steht oft für eine ausgeprägte Präzision, klare Frucht und mineralische Tiefe, Oberer Hubacker zeigt dagegen häufig eine fein strukturierte Textur mit Spannung und salziger Mineralität. Keller arbeitet sehr selektiv in der Weinbergsarbeit und im Keller, was zu hoher Konzentration, langem Reifepotenzial und großer Lagerfähigkeit führt.
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