Wie sollte ein hochwertiger Riesling aus Kirchspiel oder Oberer Hubacker ideal gelagert werden?
Optimal ist konstant 10–12 °C bei 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und mit geringer Temperaturschwankung. Ein Weinklimaschrank ist für kurz- bis mittelfristige Lagerung geeignet, bei langfristiger Einlagerung empfiehlt sich ein gut isolierter, temperaturstabiler Keller. Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) schützen Flaschen bei Transport und Einlagerung, verhindern Licht und mechanische Einflüsse und erhalten oft den Sammlerwert.
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