Was bedeutet Magnum und warum ist das Format fuer die Reifung von Riesling relevant?
Magnum bezeichnet ein Flaschenformat mit 1,5 l Inhalt. Größere Flaschen wie die Magnum altern langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Wein zu Luft in der Flasche günstiger ist. Bei langlebigen Rieslingen aus Top-Lagen wie Morstein fördert die Magnum oft eine bessere Entwicklung von Aromen und Textur über Jahrzehnte, was sie für Sammler und zu besonderen Anlässen attraktiv macht.
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