Von Winning ist ein renommiertes Weingut in der Pfalz (Deidesheim) mit Schwerpunkt auf terroirbetonten Burgunder- und Riesling-Erzeugnissen sowie ausgewählten Weißweinsorten wie Sauvignon Blanc. Als Produzent, der GG-Lagen ausbaut, arbeitet das Haus zielgerichtet an Ausdruck und Lagerfähigkeit seiner Weine; solche Häuser spielen eine wichtige Rolle im deutschen Spitzenweinsegment und sind für Sammler und Händler gleichermaßen relevant.