GG steht für Grosses Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen hoher Qualität. Die Bezeichnung stammt aus dem VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und signalisiert strenge Herkunfts- und Qualitätskriterien: nur VDP-Mitglieder dürfen GG für Weine aus sogenannten Grossen Lagen verwenden. GG-Weine zeichnen sich durch klare Terroir-Ausprägung, dichte Struktur und oft hohe Lagerfähigkeit aus, weshalb sie bei Sammlern und Handel besonderes Gewicht haben.