Wie erkenne ich Herkunft und Weingut einer Flasche Wein korrekt?
Die Herkunft lässt sich meist über Angaben auf dem Etikett und Rücketikett feststellen: Appellation (AOC/AOP, DOC/DOCG, Denominazione), Lageangaben (z. B. Erste Lage, Premier Cru, Grand Cru) und der Produzentname (Château, Domaine, Weingut) sind entscheidend. Bei Bordeaux-Flaschen steht oft 'Château' vor dem Besitzernamen wie Château Margaux oder Château Lafite Rothschild, in Burgund finden Sie Domaine-Angaben wie Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Deutsche Flaschen führen VDP- oder QbA-Kennzeichnungen sowie die konkrete Lage des Weinguts wie bei Spitzenbetrieben (z. B. Weingut Keller, Egon Müller). Weitere Hinweise sind Rückvermerke des Importeurs, Losnummern, Korkenzeichen und Prägungen im Glas. Fotodokumentation und Abgleich mit Katalogen oder Online-Datenbanken erhöhen die Sicherheit bei der Identifikation.