Berg Rottland gehört zu den bekannten Einzellagen im Rheingau und liefert Rieslinge mit konzentrierter Frucht, klarer Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität. Weingüter wie Georg Breuer haben hier historisch Weinberge und erzeugen Weine, die durch günstige Südausrichtung, gute Sonneneinstrahlung und meist steilere Hänge charakterisiert sind. Solche Lagen begünstigen physiologisch reife Trauben mit intensiven Aromen von Zitrus, Pfirsich und oft salziger oder steiniger Noten im Abgang.