Welche Rebsorten sind in einem Tignanello klassischerweise enthalten und wie beeinflussen sie das Profil?
Tignanello basiert klassischerweise auf Sangiovese und wird mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt. Sangiovese liefert Säure, rote Frucht und Struktur, während Cabernet Sauvignon Kraft, Tannin und dunkle Frucht beisteuert. Cabernet Franc kann florale und würzige Noten geben. Das Zusammenspiel ergibt einen komplexen, lagerfähigen Wein mit Balance zwischen Frucht, Struktur und Eichenprägung.
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