Worauf achten Sammelkäufer bei Füllständen (Ullage) einer 2017er-Flasche?
Bei einem 2017er erwartet man in der Regel hohe Filllevels wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) — das spricht für gute Lagerbedingungen und weniger Oxidationsrisiko. TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahren oft noch akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) und VHS (Very High Shoulder) deuten auf erhöhtes Risiko oder Alterungsprobleme hin. Füllstandsbewertung gehört zur Kernprüfung vor Kauf oder Versteigerung.
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