Wie entwickelt sich die Trinkreife und Lagerfähigkeit eines 1969er Rieslings aus der Pfalz?
Ein gereifter 1969er Riesling hat seine primäre Frucht weitgehend in tertiäre Aromen verwandelt; Trinkreife bedeutet hier Genuss der entwickelten Noten wie Honig, getrocknete Früchte, Petrol und gereifte Zitrusessenzen. Weitere Lagerung ist möglich, aber mit abnehmendem Frischepotenzial und wachsender Oxidationsanfälligkeit. Entscheidende Faktoren sind heutiger Füllstand, Korkzustand und bisherige Lagerbedingungen: gut gelagerte Exemplare können noch harmonisch und sehr differenziert erscheinen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet die Lage Ruppertsberger Spieß in der Rheinpfalz aus und warum ist sie für Riesling bedeutsam?
- •Hat ein alter Riesling aus 1969 typischerweise noch Investmentpotenzial oder ist er primär zum Genuss bestimmt?
- •Was bedeuten OHK, OC, OWC und VDP und wie relevant sind diese Begriffe bei alten deutschen Rieslingen?
- •Welche typischen Charakteristika zeigt ein 1969er Ruppertsberger Spieß Riesling von Dr. von Bassermann-Jordan?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Riesling im Pfälzer Kontext und wie unterscheidet sich die Pfalz von anderen deutschen Anbaugebieten?
- •Welche Schritte sind auf dem Sekundärmarkt sinnvoll zur Authentifizierung, Auktion und Preisfindung alter Rieslinge?
- •Wie sollten Verpackung, Versand und Versicherung für eine historische Flasche organisiert werden?
- •Wie entwickelt sich ein 1969er Riesling sensorisch und welche Aromen sind bei diesem Alter typisch?
- •Was versteht man unter OHK, OC oder OWC und warum ist die Original-Holzkiste bei alten Flaschen wichtig?
- •Worauf sollte man beim Kauf alter Rieslinge auf dem Sekundärmarkt besonders achten?
- •Welche Rolle spielt das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfälzer Weinbaugeschichte?
- •Wofür ist das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan bekannt und wie wirkt sich das auf ältere Rieslinge aus?
- •Wie ist die Lage Ruppertsberger Spieß und welche Bedeutung hat sie für Riesling aus der Pfalz?
- •Wie beurteilt man den Füllstand (Ullage) und die Flaschenkondition bei einem 1969er Wein?
- •Wie bewerte ich bei alten Flaschen den Füllstand (Ullage) und welche Kategorien sind relevant?
Das könnte dir auch gefallen
Versteigerungskabi zum fixen Kurs
99 €
Klaus Peter Keller - von der fels -2015
40 €
Weinkellerei Am Klostergarten 1966 Klostermeister naturrein Kellerabzug Leiwen Mosel
10 €
Mathis Vintage 2017 Grauburgunder + Heiligenblut 2020 trocken Grauburgunder
20 €
scharzhofberger Kabinett 2003
100 €
biete Huber 01 suche kpk
0 €
3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €
Julian Haart Mini-Kabi-Vertikale
139 €