Die ideale Serviertemperatur hängt vom Weinstil ab: leichtere, weiße oder frische Versionen bei 8–12 °C, vollere oder holzgeprägte Varianten bei 12–16 °C; rote Varianten bei 16–18 °C. Verwenden Sie klares, tulpenförmiges Glas, lukullisches Dekantieren nur bei oxidationsanfälligen oder sehr jungen Rotweinen; eine kurze Belüftung kann Aromen öffnen, bei feineren Weinen empfiehlt sich eine vorsichtige Verkostung ohne zu langes Dekantieren.