Fiorfiore 2022 (Cantina Roccafiore)

Die Cantina Roccafiore ist ein in Umbrien gelegenes italienisches Weingut; der Name Fiorfiore verweist auf blumige, fruchtbetonte Ausdrucksweisen im Wein und wird als Marken- oder Cuvéebezeichnung verwendet. Bei Produkten mit dem Namen Fiorfiore steht oft der terroirbezogene Charakter Umbriens im Vordergrund, gleichzeitig signalisiert die Bezeichnung typischerweise einen eigenständigen Stil des Weinguts.

Die Lagerfähigkeit hängt vom Ausbau und der Rebsorte ab: viele moderne, fruchtbetonte Fiorfiore-Interpretationen sind für den Genuss innerhalb von 3–8 Jahren gedacht, während Fassgeprägte oder höher strukturierte Abfüllungen länger reifen können. Lagern Sie konstant bei 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, lichtgeschützt und liegend, um Korkkontakt und minimale Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen zu gewährleisten.

Orientieren Sie sich an Herkunftsangaben (z. B. DOC/DOCG bei italienischen Weinen), Jahrgang, Rebsortenvermerk und Ausbauhinweisen auf dem Etikett; diese Elemente geben Aufschluss über Klassifikation und gewünschte Stilistik. Ergänzend sind unabhängige Kritikerbewertungen und Verkostungsnotizen hilfreich; achten Sie auf konsistente Bewertungen in Publikationen wie Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling oder Vinous sowie auf Händler- und Provenienzangaben.

OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case; alle Begriffe beschreiben die ursprüngliche Versandverpackung einer Flaschenlieferung. Für Sammler beeinflusst die Existenz der Original-Holzkiste den Wiederverkaufswert und die Provenienz, da komplette Sets mit OHK oft als gepflegter und vollständiger gelten und beim Transport zusätzlichen Schutz bieten.

Der Jahrgang ist ein zentraler Faktor für Nachfrage und Preisentwicklung: Kritikerbewertungen, Erntemengen und allgemeiner Ruf eines Jahrgangs beeinflussen Sekundärmarktpreise. Bei Investment-Entscheidungen zählen darüber hinaus Authentizität der Herkunft, Lagerhistorie, Füllstand, Bewertungen durch renommierte Kritiker (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und die generelle Nachfrage nach Weinen des jeweiligen Produzenten.

Die ideale Serviertemperatur hängt vom Weinstil ab: leichtere, weiße oder frische Versionen bei 8–12 °C, vollere oder holzgeprägte Varianten bei 12–16 °C; rote Varianten bei 16–18 °C. Verwenden Sie klares, tulpenförmiges Glas, lukullisches Dekantieren nur bei oxidationsanfälligen oder sehr jungen Rotweinen; eine kurze Belüftung kann Aromen öffnen, bei feineren Weinen empfiehlt sich eine vorsichtige Verkostung ohne zu langes Dekantieren.

Der Jahrgang 2022 kann je nach Ausbau und Rebsorte frische Frucht, florale Noten und eine klare Säurestruktur zeigen; mineralische oder würzige Nuancen sind in umbrischen Weinen ebenfalls häufig. Da Fiorfiore als Bezeichnung unterschiedliche Rebsorten und Ausbaustile umfassen kann, sind konkrete Aromen vom jeweiligen Ausbau (Edelstahltank, Holzfass, Cuvée) abhängig, doch fruchtbetonte Eleganz und gute Trinkigkeit sind typische Erwartungswerte.

Wichtige Prüfgrößen sind der Füllstand (Ullage), der Korkzustand, Etiketten- und Kapselzustand sowie etwaige Ausflockungen im Wein. Hochwertige Füllstände sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck); TS, VHS, MS oder LS deuten auf stärkere Alterung oder möglichen Oxidationsschaden hin. Dokumentation zur Lagerung und Fotos der Flasche vor Kauf erhöhen die Kauf- und Investitionssicherheit.