Rieslinge aus 2012 zeichnen sich häufig durch reife Frucht, gute Säurebalance und beginnende Reifearomen wie Petrolnoten, Honignuancen und komplexe Mineralität aus. Bei Mosel‑Rieslingen führt die elegante Säure zu langer Lagerfähigkeit; viele Weine aus 2012 befinden sich heute in einer attraktiven Reifephase, in der Primärfrucht und tertiäre Aromen harmonisch zusammenkommen.